찐 옥수수는 건강한 간식이라
냉동실에 보관해두고 드시는 분들 많으시죠?
그런데, 옥수수 먹을 때
껍질이 자꾸 이빨에 껴서
좀 불편한 부분도 있습니다.
또, 어린 아이들이 쉽게 먹을 수 있으면
좋겠다 싶기도 한데요.
그럴 때는 알알로 떼어내면 좋겠지요?
맛있는 옥수수알을
손쉽게 떼내는 방법 알려드릴게요.
찐 옥수수는 건강한 간식이라
냉동실에 보관해두고 드시는 분들 많으시죠?
그런데, 옥수수 먹을 때
껍질이 자꾸 이빨에 껴서
좀 불편한 부분도 있습니다.
또, 어린 아이들이 쉽게 먹을 수 있으면
좋겠다 싶기도 한데요.
그럴 때는 알알로 떼어내면 좋겠지요?
맛있는 옥수수알을
손쉽게 떼내는 방법 알려드릴게요.
요즘 별의별 베리류가 시중에서 많이 판매되고 있는데요, 방광 건강을 위해서는 크랜베리를 기억하시기 바랍니다. 크랜베리란? 북아메리카의 인디오들이 먹던 열매입니다. 앵두 혹은 체리 크기 만하고 생긴 것도 비슷하지만 맛은 사뭇 다릅니다. 날 것으로 먹어보면 먹기 힘든 맛입니다. 인디오들은 이걸 약으로 먹었었다고 합니다. 크랜베리의 요로감염 예방 효과 크랜베리에 들어있는 다양한 폴리페놀 성분 중 A타입의 프로안토시아니딘(PACs) 성분이 주요한 효과를 나타내는 것으로 연구되었습니다. 방광염을 일으키는 원인균은 주로 대장균인데, 크랜베리의 Type A 프로안토시아니딘 성분은 대장균이 방광 등의 요로에 달라붙지 못하도록 하는 역할을 합니다. 방광벽이나 요로의 점막에 달라붙지 못한 대장균은 소변에 의해 씻겨내려갈 수밖에 없으며, 그러므로 요로감염(방광염)을 유발하지 못합니다. 그럼 크랜베리는 어떻게 먹는 것이 가장 좋은가? 건조…
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몸이 천냥이면 눈이 구백냥이라는 말이 있습니다. 눈이 그만큼 소중하다는 말이지요. ‘아, 내가 나이가 들었구나…’ 이 느낌이 제대로 다가오는 그때가 바로 가까운 것이 안보일 때죠. 노안(老眼)… 돋보기까지 써야하는 상황이 생기면 나이들었음을 실감하지요. 나이가 들면 밤눈이 어두워집니다. 밤눈 어두워지면 야간운전에 정말 주의해야 합니다. 보행자가 잘 안보이고 표지판도 잘 안보입니다. 눈은 더 부시면서 밤눈은 어두워지고… 속상.. 황반변성이 생기면 더 심각해집니다. 시야가 흐릿하거나, 글자나 선이 흔들리거나 굽어져보이다가, 나중에는 글자가 한두 글자씩 안보이기도 하다가, 결국에는 실명까지 생길 수 있는 무서운 질환입니다. 그런 이런 질환이 50대 이후의 중노년층에게서 점점 더 많아지고 있습니다. 그러므로 눈에 좋은 영양소들을 잘 알고, 잘 챙겨먹는 것이 중노년의 삶의 질을 유지하는데 매우…
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시중에 오메가3 제품을 보면 만원짜리부터 십만원짜리까지 정말 너무나 다양한 제품이 있습니다. 저마다 다 좋다고 하니 무엇을 골라야 할지 도무지 헷갈리실 겁니다. 좋은 제품을 고르는 포인트를 몇 가지 알려드리겠습니다. 1. 오메가3의 함량(순도)은 얼마나 되는가? 착각조심! 한 알의 중량(내용량)과 오메가3의 함량을 헷갈리지 마십시오. 중요한 것은 1알 속에 우리가 원하는 오메가3가 얼마나 들어있는가, 이것입니다. 오메가3 제품은 1캡슐의 중량이 보통 600mg 내지 1,000mg 정도 합니다. 근데 그 캡슐 안에 들어가 있는 내용물이 몽땅 다 오메가3는 아니랍니다. 1,000mg 즉 1g 짜리 캡슐에 정작 EPA 및 DHA 성분은 300mg 밖에 안들어 있는 제품이 무척 많아요. 아래 제품이 그래요. 덩치는 큰데 정작 오메가3는 3분의 1도 안들어 있습니다. 캡슐의 중량이 1,000mg 이라고 크게 써놓으면…
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