공복에 안좋은 음식 5가지

공복에 안좋은 음식 5가지

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주부구단

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주방지식백과

아침에 출근, 등교 등으로 정신이 없어 간단하게 끼니를 때우죠. 하지만 빈속에 먹으면 오히려 몸에 좋지 않은 영향을 주는 음식도 있습니다.

● 고구마

고구마에는 타닌이 함유돼 있습니다. 타닌은 위벽을 자극하고 위산이 많이 나오도록 합니다.따라서 빈속에 고구마를 먹으면 속 쓰림이 생길 수 있어요. 특히 당뇨병 환자라면 삶거나 구운 고구마를 빈속에 먹으면 혈당이 급격히 증가할 수 있어 주의해야 한다고 합니다.

● 바나나

바나나는 아침 대용으로 많이 섭취하는 식품 중 하나이죠. 휴대가 간편하고 칼로리가 낮기 때문인데요. 하지만 바나나를 공복에 먹으면 심혈관에 좋지 못한 영향을 줄 수 있습니다. 바나나는 마그네슘 함량이 높습니다. 빈속에 혈관 속 마그네슘이 많아지면 칼륨과 균형 상태가 깨져 신장 질환을 앓고 있거나 저혈압이 있는 사람에게 좋지 않습니다.


● 귤

공복에 귤을 먹으면 속 쓰림 현상이 나타날 수 있습니다. 귤에는 유기산, 구연산, 주석산 등 다양한 산 성분이 들어있습니다. 따라서 빈 속에 먹으면 위산이 갑자기 늘어날 뿐 아니라 위점막을 자극해 위점막 손상을 유발하고, 역류성 식도염이나 속 쓰림 등의 증상이 생길 수 있어요. 귤 외에 레몬, 자몽, 오렌지 등 산도가 높은 과일도 공복 섭취를 삼가하는게 좋겠죠?

● 우유

아침에 간단히 마실 수 있는 우유. 우유에는 칼슘과 카제인이라는 단백질이 위산 분비를 촉진해 위벽을 자극합니다. 이로 인해 속 쓰림이 생길 수 있습니다. 위염이 있는 사람은 증상 악화를 유발할 수 있습니다. 식사 대용으로 우유를 마셔야 한다면 견과류나 빵, 시리얼과 함께 먹는 것이 좋다고 합니다.

● 감

감은 빈속에 먹으면 소화불량을 일으킬 수 있습니다. 감에는 펙틴과 타닌산이 풍부합니다. 이 성분들은 위산과 화학반응을 일으키고 응고가 잘 돼 덩어리를 형성합니다. 이로 인해 소화불량이 생기고, 심하면 위 결석이 생길 수 있어 빈속에는 감 섭취는 삼가는 것이 좋습니다.