탄산수 제대로 활용하는 법 2탄

탄산수 제대로 활용하는 법 2탄

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주부구단

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탄산수,
실생활에서 여러가지 활용하는 방법.
2탄입니다.

<1>물김치를 만들 때 사용해보세요.물김치나 동치미를 만들때
탄산수를 넣어주면
시원한 청량감이 좋아집니다.
비슷한 이유로 피클에
사용해도 좋습니다.
아삭아삭한 식감과
아주 잘 어울린답니다.

<2>조개를 해감할 때 사용해보세요.
탄산수에 녹아있는 기포들이
조개가 빠르게
해감될 수 있도록 도와주고
조개 비린내를 없애는
역할도 합니다.
탄산수에 소금을 조금 넣고
조개를 담궈두면 됩니다.

<3>유리창 닦을 때 사용해보세요.
탄산수 안의 이산화탄소가
살균과 계명활성효과를 가지고 있어서
유리창의 더러움을 제거하기에
효과적입니다 .
탄산수를 이용한 청소는
세균번식방지에도 좋습니다.

<4>과일을 씻을 때 사용해보세요.

역시 탄산수의
이산화탄소로 인해 살균효과를
기대할 수 있으며,
미세먼지나 잔류농약을 제거하기
좋습니다.
몇분간 탄산수에 담궜다가 씻어주면 됩니다.

<5>고기요리에 사용해보세요.

붉은 육류를 조리하기 전에
탄산수에 담궈두면,
잡내 제거에 좋고
고기를 삻을 때 탄산수를 첨가하면
부드러움을 더 할 수 있습니다.