이전 글에서 계속 이어집니다.
네번째 채소는 버섯입니다.
버섯에는 일반 곡식이나
채소에 있는 것과는 좀 다른
특별한 다당체들이 있습니다.
넓은 범위에서 말하면
베타글루칸류인데요,
이런 다당류가
면역력을 끌어올려서
암을 억제하는 작용을 한다는
연구결과들이 많습니다.
양송이, 표고버섯, 팽이버섯,
뭐든지 좋습니다.
즐겁게 구워드세요.
이전 글 링크 알려드릴께요.
첫번째 채소
ㄴ mommom.me/대장암-예방-장청소부-채소-5가지-첫번째
두번째 채소
ㄴ mommom.me/대장암-예방-장청소부-채소-두번째
세번째 채소
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