내 몸에 독소를 배출하자! 해독주스 만드는 법

내 몸에 독소를 배출하자! 해독주스 만드는 법

조회수 9,525

주부구단

주부구단

주방지식백과

이제 여름이 다가오면서 옷차림도 가벼워지고 있죠?
다이어트 결심하시는 분들 많으실 것 같은데요.^^
오늘은 다이어트에도 도움이 되고 건강에도 많은 도움이 되는 “해독주스”에 대해서 얘기해볼까 합니다.

Q. 해독주스가 뭐에요?
A. 채소를 익혀 먹으면 생으로 먹을 때보다, 몇몇 영양소의 흡수율이 올라간다
는 개념을 이용하여 각종 야채, 과일을 갈아서 만든는 주스입니다.

Q. 해독주스의 효능은?
A. 주재료인 채소와 과일이 신진대사를 원활하게 하고 독소와 노폐물을 정화해
면역기능이 강화
되면서 건강하게 ‘다이어트’를 할 수 있어요.
꾸준히 마시면 피부안의 독소들도 제거되어 ‘피부미용’ 에도 도움이 되고,
풍부함 섬유질이 ‘변비개선’ 에도 큰 도움을 준답니다. 

★ 해독주스 레시피 ★

<재료: 브로콜리, 토마토, 당근, 사과, 바나나, 양배추>

① 해독주스 재료들을 깨끗하게 씻을 뒤 모두 껍찔째 잘게 썰어줘요.
② 냄비에 재료들과 물을 넣고 센불에 끓이다가 물이 끓으면 중간불에 10-15분 정도 삶습니다.
     (이때 사과와 바나나는 익히지 않고 생으로 준비해주세요.)
③ 삶은 재료들은 체에 걸러 식히고 삶은 물은 버리지 않고 보관해둡니다.
④ 믹서기에 식힌 재료와 사과, 바나나 그리고 따로 보관해둔 물을 넣고 갈아주면 완성!

다이어트에도 좋고, 변비에도 좋고, 평소 몸이 지친다는 느낌이 든다면
#해독주스 집에서 간단히 만들어 먹어보세요. 아침식사 대용으로도 든든하답니다.^^