염증 줄이는 음식 3가지

염증 줄이는 음식 3가지

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주부구단

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만성 염증은 만병의 씨앗이라고 불리지요?

몸속 여러 곳에서 다양한 이유로 염증이 끊이지 않는 상태로, 염증성장질환이나 류마티스관절염이 대표적입니다.   넓은 범위에선 심뇌혈관질환의 주요 원인이기도 해요.

만성 염증을 조절하려면 가장 중요한 것이 식습관입니다.
오늘은 염증을 줄이는 데 도움을 주는 식품에 대해서 알아보겠습니다^^

강황

미국 사우스캐롤라이나대 연구팀이 흔히 섭취하는 식품 1943가지를 분석한 결과,

강황이 염증을 줄이는데 가장 효과적인 것으로 나타났어요.

강황 속 커큐민 성분은 항염, 황산화, 향균 효과가 뛰어나 실제 항염증 약물의 재료로 쓰이기도 해요.

생강

생강 특유의 알싸한 맛을 내는 주성분은 ‘진저롤’이다. 이 물질은 염증을 일으키는 체내 COX-2 효소를 억제합니다.

실제로 진저롤은 염증 완화 약 성분인 이부프로펜과 유사한 효과를 내는 것으로 알려졌습니다.


양파

양파의 알리신 성분은 향균작용을 통해 몸속 세균을 죽이고, 결과적으로 염증 감소 효과를 낸다.

양파 속 케르세틴 성분이 혈관 속 지방 성분을 몸 밖으로 내보내 혈관에 염증이 생기는 것을 막아줍니다.