열대야에 숙면을 취하는데 좋은 음식, 나쁜 음식, 알고 먹자.

열대야에 숙면을 취하는데 좋은 음식, 나쁜 음식, 알고 먹자.

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이재성

이재성

MBC 생방송오늘아침 패널(2014~2019), 한의학박사

위 동영상의 내용을 간략히 글로 요약할께요.
모든 내용을 다 보시려면 동영상을 한 번 보세요.

먹으면 열난다

달리거나, 막 무거운 거 들고 운동을 하면
땀 나고 얼굴 시뻘개지면서 열이 납니다.
팔다리가 일을 한 거죠.

그런데 음식을 먹어도요
몸 속이 일을 하게 됩니다.

그저 입으로 씹는 일만 하는게 아니고요,
위장이 움직이고,
음식을 소화시키기 위해 위액을 만들고,
간, 쓸개, 췌장이 각종 소화액을 뿜어내고,
소장은 소화된 음식을 흡수하고…
내장이 막 일을 해요.

몸이 일을 하니까 열이 나게 돼있습니다.

날씨가 엄청 추울 때 길거리에서 오들오들 떨다가요,
어디 식당에서 들어가서 밥 먹고 나오면
밥 먹기 전보다 훨씬 덜 춥습니다.
왜냐? 먹으니까 몸이 일을 하면서 열을 발생시키기 때문이에요.

단백질은 열을 더 많이 발생시킴

자, 탄수화물과 지방은요, 우리 몸이 비교적 손쉽게 처리하기 때문에 열이 덜 나고요,
단백질은 처리하는게 더 어려워서 열을 더 많이 난다는 사실, 알고 계셨나요?

탄수화물이나 지방은 그 음식을 처리할 때
그 칼로리의 5-10% 정도만큼의 열을 쓰면서 열을 냅니다.

반면 단백질은
많으면 30% 까지 열을 쓰게 됩니다.

자, 단순하게만 생각하면
저녁에 단백질 음식으로 1천 칼로리를 먹으면
우리 몸이 그거 처리하느라고
1천 칼로리의 30%인 300칼로리만큼 일을 하면서
열을 낸다는 말입니다.

그래서 다이어트에는 분명 유리합니다.
살이 덜 찌니까요.

하지만 열대야를 앞둔 저녁에 단백질 음식을 잔뜩 먹었다가는
더워서 더 허덕인다는 말이에요.

고단백음식은?

자, 그럼 열대야를 더 힘들게 할 음식은 뭐죠?
고기죠, 고기.
치킨, 삼겹살, 꽃등심, 족발, 보쌈…

이런 단백질 음식을 만약 술과 함께 밤에 먹는다?
그러면 밤에 더 더워집니다. 불을 보듯 뻔 합니다.

다음 날은 어떻게 되나요?
아우, 피곤해. 어, 졸려.. 이렇게 되는 겁니다.

술 먹으면 반드시 더워짐

술, 반드시 몸을 뜨겁게 만듭니다. 예외는 없습니다.
알콜은 영양소도 아니면서 g당 7칼로리의 열량을 갖습니다.
알콜 분해하느라 몸은 또 엄청 애를 써야 하고요.
뜨거워질 수 밖에요.

열대야를 앞두고 계십니까?
치킨에 맥주, 삼겹살에 소주를 먹는다면
오늘 밤 각오하십시오.

마그네슘!

자, 그럼 열대야에 좋은 음식은 뭘까요?
신경을 편안하게 하고
잠을 푹 잘 수 있도록 하는 음식,
저는 마그네슘이 풍부하는 음식을 권해드립니다.

그것은 뭐냐,
바로 푸른색 잎파리 채소입니다.
식물의 초록색을 만들어내는 색소, 엽록소, 영어로 클로로필이죠.
그 한 가운데에 바로 마그네슘이 자리잡고 있습니다.

사람의 혈색을 만들어내는 혈색소, 영어로 헤모글로빈이죠.
그 한 가운데에는 철분이 들어있는데요,
엽록소는 그것과 구조가 아주 비슷해요. 다만 한 가운데에 마그네슘이 들어있죠.

식물의 피가 바로 엽록소인 셈입니다.
사람이 이걸 먹으면요, 마그네슘을 함께 섭취하면서
신경이 차분해지고 잠도 잘 자게 됩니다.

상추의 락투카리움

특히 푸른 색의 상추.
거기엔 엽록소, 마그네슘, 엽산과 더불어서
락투카리움이라는 성분이 있는데요,
이게 숙면을 취할 수 있도록 하는데 도움이 됩니다.

배고픔을 면하는 정도로만

여러분, 근데요,
음식이 단백질이건, 지방이건, 그 종류가 무엇인건 간에
저녁을 늦은 시간에 많이 먹잖아요?
그러면 잠잘 때 무조건 더 덥습니다.
저녁에 야식, 폭식, 과식하지 마시고요,

저녁에는
그저 배고픔을 면하는 정도로만 드십시오. 그러면 좀 더 잘 잘 수 있습니다.

이제 이 여름도 지나가겠지요.