전자레인지에 절대 넣으면 안되는 음식 5가지

전자레인지에 절대 넣으면 안되는 음식 5가지

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주부구단

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이 음식 전자레인지에 넣어도 되나?
한번쯤 고민한 적 있으시죠? 전자레인지에 절대 넣으면 안되는 음식 5가지를 알려드리겠습니다.

01. 삶은 달걀
달걀 속 수분이 수증기로 팽창되고 내부 압력이 올라가므로 몇 초만 돌려도 터지게 됩니다.
군밤이나 날달걀도 마찬가지예요. 군밤 또는 삶은 달걀을 데우고 싶다면 반 잘라서 데워야 한답니다.

02. 과일
과일을 말리기 위해 간혹 전자레인지에 넣고 돌리는 경우가 있는데요,
과일은 내부 수분 함유량이 많은 식품으로 꼽힙니다. 이렇게 많은 수분이 마찰하다 보면 고온이 되고,
과일 껍질은 내부 압력을 견디지 못하고 터져요.

03. 고추
고추에 들어있는 캡사이신 성분은 전자레인지에서 열을 받으면 연기를 내며 타버립니다.
고추가 타면서 나오는 연기는 눈과 목을 따갑게 하니 주의해야 합니다.

04. 컵라면
컵라면 용기에 뜨거운 물 외에 더 높은 열을 가하면 환경호르몬과 발암물질이 배출될 우려가 큽니다. 어쩔 수 없는 상황이라면 전자레인지 조리 가능한 용기인지 확인하고, 컵라면 용기의 뚜껑은 반드시 제거해야 합니다.

05. 옥수수
찐 옥수수는 상관없지만, 바짝 말린 옥수수는 수분이 빠져나가기 때문에 까맣게 타고 터질 위험이 있어요.
혹시 팝콘을 만드신다면 후라이팬을 이용하시는 게 좋습니다.