밤이 가진 놀라운 효능, 그리고 반드시 주의할 사항

밤이 가진 놀라운 효능, 그리고 반드시 주의할 사항

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이재성

이재성

MBC 생방송오늘아침 패널(2014~2019), 한의학박사

요즘 아이들에게 간식으로
아이스크림, 빵, 케익, 과자, 초콜렛 같은 걸 주면, 애들이 좋아하죠. 맛있으니까. 달달하니까.

그런데 이런 걸 자꾸 먹다보면
담담한 먹거리는 맛이 없다고 느끼게 됩니다.
애들의 혀가 맛이 가는 거에요.
어지간히 단 맛이 쎄지 않으면 밍밍하다고 느끼는 거죠.

예전에 우리는 당근도 달고, 무도 달다고 했습니다.
고구마, 감자, 옥수수 다 달고 맛있다고 했지요.

그런데 요즘 간식, 강렬하게 달고 부드럽습니다.
그런 것에는 탄수화물과 지방은 덩어리로 들어있는데
비타민, 미네랄은 없습니다.
이것은 영양실조를 일으킵니다.
배 고파서 영양실조가 아니라
배부른 영양실조입니다.

자, 이제 간식으로 밤을 드세요.
동의보감에서는 과일 중에서 제일 좋은 것이 밤이라는 칭찬도 나옵니다.

(이 내용은 아래 링크에서 제 음성으로 들으실 수 있습니다.)
https://audioclip.naver.com/channels/261/clips/27

밤에는 5대 영양소가 골고루 들어있는데요,
특히 비타민 B군과 비타민 C가 다량으로 들어있고,
또 칼슘과 철분 같은 무기질도 들어있어서요, 참으로 피가 되고 살이 되고,
뼈도 튼튼하게 해주는 음식입니다. 또 감기를 예방하는데도 참 좋죠.

밤은 소화가 잘 안되는 사람, 장이 약해서 설사를 자주 하는 사람들에게 좋습니다.
소위 태음인 체질이라는 말을 듣는 분들 있죠?
살집이 좀 있고, 퉁퉁한 분들이요.
그런 분들이 만성적인 설사를 할 때 밤탕을 해서 드시면 좋습니다.

물 1리터에 말린 밤 15그램, 율무 볶은 것 15그램을 넣고 30분 이상 약한 불로 보글보글 끓여주세요.
그리고 그 물을 하루 세번 나눠서 드시면 장이 튼튼해질 겁니다.
밤과 율무에 들어있던 수용성 섬유질과 다당류가 물에 녹아나오구요,
그걸 마시면 장 안에 있는 유익한 균들이 늘어납니다.

자, 밤을 드실 때 한 가지 주의해야 하는 것이 있어요.
날밤을 주의하세요. 군밤만 맛있는게 아니라 날밤도 맛있잖아요.
근데 소화력이 떨어진 분들은 날밤을 많이 먹으면 배가 더부룩해지고 방귀가 엄첨 많이 나옵니다.

명절 때 방귀가 특히 많이 나오게 하는 범인 중 하나가 바로 날밤입니다.
한두 쪽이야 괜찮지만, 아무 생각 없이 입에 넣다보면 열개, 스무개씩 먹게 됩니다.
그 방귀 냄새 엄청 납니다. 가정의 평화를 지켜주세요.

그리고 밤을 까면은 속껍질이 나오잖아요. 그거 버리지 마세요.
동의보감에 보면 밤의 속껍질을 곱게 가루 내서 꿀에다 개서 얼굴에 바르면
피부를 탄력이 생기고 주름이 펴진다고 써있습니다.

한 번 해보세요. 천연팩입니다.

(이 내용은 아래 링크에서 제 음성으로 들으실 수 있습니다.)
ㄴ https://audioclip.naver.com/channels/261/clips/27