여자에게 좋은 시금치 페스토

여자에게 좋은 시금치 페스토

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이재성

이재성

MBC 생방송오늘아침 패널(2014~2019), 한의학박사

혈액순환 안되는 분들
드셔보세요.

엽산과 철분이 풍부한
시금치와 깻잎을 주재료로
양파, 마늘, 잣, 아몬드,
올리브유, 레몬즙을 가미해서
다용도로 활용가능한 시금치 페스토

왜 좋을까?

시금치, 깻잎 – 엽산, 베타카로틴, 비타민C 풍부
마늘 – 혈액순환 개선, 몸 따듯하게, 에너지 향상
양파 – 퀘르세틴 – 노화방지, 몸 따듯하게
올리브유 – 올레산 – 세포노화 방지
잣, 아몬드 – 비타민 B군과 불포화지방산
(해바라씨호박씨로 대신해도 돼요) 

활용예

– 쌈 싸먹을 때 된장 대신
– 밥에다 쓱쓱 비벼먹어도 되고
– 미치도록 빵이 먹고 싶다면 버터나 잼 대신
– 고기 구웠을 때 여기에 찍어먹기
– 아무 생각없이 그냥 먹기
– 각종 샐러드에 드레싱으로도 활용
– 그외 여기저기 막 쓰세요, 무궁무진…

만드는 방법

동영상으로 보세요.
(소리 켜고 보세요.)