유기농으로 고르는 것이 좋은 식품 3가지

유기농으로 고르는 것이 좋은 식품 3가지

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주부구단

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주방지식백과

지난번에는 꼭 유기농으로 고르지 않아도 좋은
과일과 채소를 알려드렸었는데요.

오늘은 가급적 유기농으로 고르는 것이 좋은 경우를
알려드릴게요.

다른 과일에 비해 잔류농약이 많거나
재배과정에서 농약을 많이 사용하게 되는 종류인데요.

이런 식품은 먹기 전에 충분히 세척해서
잔류농약을 모두 제거하는 것이 중요합니다.

*토마토*

토마토는 대량으로 재배할 시 병에 취약한 편이어서
화학비료나 농약이 많이 사용된다고 합니다.
또한 껍질째 먹는 경우가 많아서
잔류농약 수치를 잘 확인하고 구입하고
잘 씻어서 먹는 것이 좋겠습니다.

*사과*

사과는 잔류농약이 많은 것으로 알려진
대표적 과일인데요,
껍질째 먹는 경우도 많아서
유기농으로 재배된 것을 구입하면 좋습니다.

*샐러리*

샐러리는 재배과정에서 농약이 많이 사용되는
채소라고 합니다.
그래서 가급적이면 유기농으로 재배된 것을 선택하고
먹을 때는 흐르는 물에 잘 씻어서
잔류농약을 제거한 후
섭취하는 것이 좋습니다.