21번째, 살찌지 않는 사람이 되는 31가지 방법 中

21번째, 살찌지 않는 사람이 되는 31가지 방법 中

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이재성

이재성

MBC 생방송오늘아침 패널(2014~2019), 한의학박사

21. 빨리 먹을 수 있는 음식을 조심

같은 쌀로 만든 건데
밥이 아니라 죽으로 먹으면 불리합니다.
같은 양의 쌀로 만들었을 때 말입니다.

죽은 혈당이 빨리 올라갑니다.
이미 다 뭉개놓은 것이므로
소화가 빨리 되고
혈당이 빨리 올라갑니다.

혈당이 빨리 올라가면
많은 양의 인슐린이 쏟아져 나오고
그만큼 뱃살이 나오기 쉽습니다.

과일도 갈아 먹으면
살 찌기 쉽습니다.
혈당이 더 빨리 올라니까요.

같은 음식이라도
말아 먹고, 갈아 먹고 그러면
혈당이 빨리 올라가고 살찌기 쉽다는 것.

김밥, 빨리 먹을 수 있죠?
빵과 우유, 햄버거, 이런 거 빨리 먹을 수 있죠?

지난 번 20번에서
천천히 먹으면
적게 먹을 수 있어서
유리하다고 했지요.

근데 같은 양을 먹어도
빨리 먹으면 혈당 빨리 올라가
살찌기 쉽고요,

천천히 먹으면
혈당이 천천히 올라가므로
살이 덜 찝니다.
당뇨 예방에도 도움이 되고요.
이거 아주 중요한 원칙입니다.

이제 21번까지 했습니다. 31번까지 쭉 따라와주세요.^^