17. 달달한 과일은 많이 먹지 말자. 꼭 먹고 싶다면 색이 짙고, 딱딱하고, 신 것으로
요즘 과일의 미션은 “당도”.
달 수록 상품성이 높지요.
어떤 여사님들은
“나는 밥을 진짜 조금 먹는데
왜 이렇게 살이 찌는지 모르겠다”고하시는데
조사해보면 과일을 엄청 많이 드세요.
그러면서 과일은 살 안찌는 줄 알았대요.
아뇨, 과일도 많이 먹으면 살쪄요.
물론 달달한 빵이나 아이스크림보다는 덜 찌죠.
하지만 달달한 과일은 많이 먹으면 살쪄요. 너무 당연한 거에요.
정 과일이 당길 땐 달고 부드러운 것보다는
새콤하고, 시고, 딱딱한 것으로 드세요.
그래야 천천히 먹게 되고, 적당히 먹게 됩니다.
사과를 고른다면 달달한 설탕사과보다는
시고 딱딱한 사과가 더 좋습니다.
부드러운 단 복숭아보다는
싱겁고 딱딱한 배가 유리합니다.
물렁이보다는 딱딱이로.