칼슘 흡수에 도움 되는 식품 궁합

칼슘 흡수에 도움 되는 식품 궁합

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주부구단

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우리 몸에 필요한 영양소 칼슘
식품에 포함 된 경우가 많은데요.
어떻게 섭취하면 칼슘이 더 잘 흡수될 수 있을지
함께 알아보도록 하겠습니다.

1. 미역+식초

미역에는 비타민과 철분, 그리고 특히 칼슘이
풍부하게 들어있습니다.
미역을 먹을 때 식초를 뿌리면
미역에 함유된 칼슘의 체내 흡수가
촉진 되는 효과가 있습니다.


2. 달걀+치즈

고단백 고칼슘 식품인 치즈는 골다공증 예방에
도움이 되는 식품입니다.
치즈의 칼슘은 달걀에 함유된 단백질과 만나면
흡수율이 높아집니다.

3. 우엉+멸치 

칼슘이 풍부하게 들어 있는 식품인 멸치는
우엉과 함께 먹는 것이 좋습니다.
우엉 속 이눌린 성분이 장의 칼슘 흡수를 도와
칼슘의 체내 흡수율은 높아지게 해줍니다.