고지혈증에 콜레스테롤 배출 능력이 탁월한 섬유질 식품, 실리엄

고지혈증에 콜레스테롤 배출 능력이 탁월한 섬유질 식품, 실리엄

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이재성

이재성

MBC 생방송오늘아침 패널(2014~2019), 한의학박사

간에서 콜레스테롤로 만들어진 담즙
쓸개에 모여 있다가 소장으로 배출됩니다.

그걸 둘러싸서
대변으로 끌고 내려가는 능력이
탁월한 섬유질 식품

바로 실리엄 씨껍질

인도에서 나는 식물
실리엄(psyllium)의 씨껍질입니다.
국내에서는 ‘차전자피’로 번역되었습니다.
(하지만 우리나라의 차전자(질경이)와는
좀 다른 식물입니다.)

섬유질이 콜레스테롤을 낮추려면

1. 물에 잘 풀어져야 하고
2. 물을 빨아들여 젤(gel)을 형성해야 합니다.

차전자피는 이런 능력이 뛰어납니다.

현미 속껍질은 전혀 부풀지 않죠.
보리, 귀리의 씨껍질은
약간만 부풀어 찐득해집니다만,

차전자피는 물에 들어가면
40배 이상 부풀어
찐득찐득한 젤을 형성합니다.

미국 FDA와 우리나라 식약처 인정

이 차전자피를 가지고
임상연구를 한 논문들이 꽤 많습니다.

결과는 놀랍습니다.
차전자피 섭취가 중성지방을 낮추고,
HDL은 높이고, LDL은 떨어뜨리고
그리고 혈당도 낮춘다는.
약도 아닌 것이.

그래서 미국 FDA는 1998년부터
차전자피의 식이섬유를
하루에 7g 이상 섭취할 경우
심장혈관질환의 위험을 낮출 수 있다

우리나라의 식약처도
혈중 콜레스테롤 개선에 도움“이라고
써도 된다고 했습니다.

콜레스테롤 사용과 배출 촉진

차전자피 한 숟가락만 먹어도
이게 물을 만나면 40배나 부풀어올라
물컹 찐득한 젤이 되고요,

그게 소장으로 분비되었던 담즙을 사로잡고
소장 대장을 지나오면서 걸레질을 싹 합니다.

장에 있던 중금속, 화학물질, 발암물질, 쓰레기를
변으로 싹 끌고 나오는
장 청소부

배변과 혈당에도 좋음

차전자피가 물을 흡수하고 부풀어올라
대변의 부피를 형성하면
이는 만성변비에도 좋고
만성설사에도 좋습니다.

그리고 식사할 때 같이 먹으면
혈당을 천천히 오르게 하는 기능도 하죠.

적당한 용량

콜레스테롤 저하 기능을 위한 일일용량은요,
미국 FDA 기준으로 하면 식이섬유로서 7g
국내 기준은 하루 5.5g입니다.
차전자피 기준이 아니고요,
그 안에 들어 있는 식이섬유 함량을 기준으로 하는 겁니다.

보통 차전자피는 90% 정도가 식이섬유로 이루어져 있습니다.
그러므로 콜레스테롤 개선 효과를 제대로 보려면
차전자피 원료 기준으로 하루에 10g 정도는.

저는 일회에 5g 정도씩
하루 2-3번 정도 먹는 걸 제안합니다.
여러분이 어떤 제품을 구입하시면
성분표에서 그 안에 차전자피가
얼마나 들었는가를 꼭 살펴보세요.

언제 먹나?

콜레스테롤이나 당 개선을 위해서 먹는다면
식사 바로 직전에 먹는 것이 가장 좋습니다.

다만 식전에 이거 먹는다면
그만큼 식사량을 좀 줄이셔야 합니다.
이게 뱃속에 들어가면 빵 부풀어요.

식전에 깜빡했으면
식사 중이나 식후에 드셔도 되고요.
만약 배변 개선을 위해 먹는다면
아무 때나 괜찮습니다.

주의사항

반드시 충분한 물과 함께 드셔야 합니다.

일반적으로 별 부작용은 없는 편인데요,
사람마다 반응이 다를 수 있습니다.

사람마다 장내 미생물 환경이 다를 수 있잖아요.
간혹 어떤 분들은 처음 먹을 때
가스가 좀 찰 수도 있습니다.

그리고 이게요,
뱃 속에 들어가면 부풀어오르거든요.
그래서 장의 운동능력이 많이 떨어진 분들은
이게 좀 부담스러울 수 있어요.
그럴 때는 처음부터
한 번에 5g, 10g 먹지 마시고,
2-3g 정도로 시작해보시기 바랍니다.

그리고 아주 아주아주 간혹,
이것에 알러지가 반응을 일으키는 분도
있을 수 있대요.
아직까지는 그런 얘기 못들어봤는데,
한 논문에 보니까 그런 사례가 있더라고요.
알러지라는 것은 참, 예측이 불가능합니다.
그 사람이 특이한 거라서요.

장프로젝트 룰루랄라

저희 집에서 먹는 제품은 이것입니다.
저는 밥 먹을 때 이걸 늘 챙겨먹습니다.
친가쪽으로
당뇨, 고지혈증 가족력이 있어
늘 주의하는 편입니다.
먹으면 변도 시원깔끔해지고 좋습니다.

과립형

1회용 포장이고
과립으로 만들어서 먹기가 편합니다.
꼭 물에 타먹지 않아도 돼서 좋습니다.

차전자피 뿐 아니라
귀리식이섬유, 프락토올리고당 등
다양한 식이섬유
소화효소, 유산균까지 들어있는 것이 장점.

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장프로젝트 룰루랄라

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